セキスイハイム 今治展示場たおるん♪日記

造船とタオルの街『今治』から、展示場の日常や素敵なお家作り情報をお届けします。

ふき料理に挑戦しました。

 

こんにちは。HA中田です(*´-`*)ノ 

 

GWも残すところ、あと1日となりましたね。

 

お天気にも恵まれ、楽しい休日となりましたでしょうか??

 

 

今治展示場には今年の新入社員くんがやってきています!

 

まだ研修中ですので、また正式な配属となりましたら、皆様にご紹介しますね!

 

とっても爽やかな営業さんです☆

 

お楽しみに( ´艸`)

 

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先日、たくさんのフキを頂きました。

 

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フキ料理は初めてだったので、まずは下処理の仕方を調べて、皮をむきました。

 

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母親はどんな料理にしてたっけなーと思い出しつつ、

まずはお揚げさんと一緒に薄味で煮てみました。

 

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まだまだ余っていたので、じゃこと一緒に佃煮にしてみました。

 

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初めてのフキ料理ですが、なかなか上手にできたと思います。

 

これ以外に美味しい食べ方がありましたら、ぜひ教えてください(´・ω・)ノ*☆

 

 

 

 

 

今治展示場(2013年5月 5日 17:20)